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日本铁壶的名人和堂号

整理:日本茶道        时间:2014-08-04
      每把铁瓶背后都有一个小故事,这不仅仅是段历史记载录,更代表釜师的心境。从壶身的结横和文路欣赏釜师的功力与细腻。从每一个小细节品味釜师创作时的心境,仿佛代表釜师穿越时空与我们对话。只要细细观察,将能探索壶中的千言万语。


堂号

      日本铁瓶流行于一般家庭,大约是在江户中期昭和期间盛行。当时的铁瓶是采用优质的日本生铁打造,然而到了昭和初期,由于二次大战(一九三九-一九四五》开打,战争需要使用大量的铁料,因此铁制品都受到严密的管制,导致铁瓶的产量剧减。这段期间轻便的铝制茶壶盛行,然而铝制壶容易氧化较不耐用,因此在战后渐渐没落。约一九五零年开始,才使用白铁制作现今常见的家用煮水壶。不论是新旧铁瓶,我们常常会发现铁瓶铸有字迹。这往往便是大众所称谓的堂号 。。堂号可以泛指为铁壶的品牌,象徽出产的厂家。十八世纪以前铸物师通常不在盖内落款,仅仅于包装铁壶的外层木箱留下箱款,箱款常常等于是现在的保证书;每个箱款想要表达的内容不一样,因此会留下不同的注解。例如铁瓶纹饰器型的主题、名号、印款、纪念文、年款、尺寸、材质、鉴识文等。大约等到约十八世纪后才开始有在壶体上留下落款、盖款等。
      落款的位置通常位于瓶身的角落,整体主题的左下方;日本人的习惯,大部分的物品落款皆为于左边为主,铁壶也不例外:比较出名的例外是金谷五郎三郎落款于右边。
      一个工艺精湛的釜师,可以透过堂号结合了商誉、形象及客户的认同感等无形资产,延续质量优良的印象。因此新接触铁瓶的玩家往往会经由堂号来购买铁瓶,毕竟这是最简单的入门方式。
      根据现有的资料,铁瓶的堂号大致可以区分为五十多家,这当中不包含南部铁器及纯粹名人制的铁瓶。堂号大致上可以分为龙文堂和金寿堂大体系,龙文堂系统普遍比较花俏,相当于紫砂壶里面所称的花货,外观精细多变;而金寿堂系统偏向高雅素洁,如同紫砂壶里的光货,强调壶体制作精美,以稳定的质量出名。目由于技术的提升,大部分的铁瓶质量都有相当水平的进步。
      从龙文堂我们即可发现,龙文堂第一代无论是壶身本质还是外型的铸造,都有许多明显美中不足的地土方。。龙文堂第二代的技术有很大的升,以素型壶文明。整体结构极佳,壶把畸小壶盖、壶嘴、壶耳与壶身形斗;体的配重流体力学都有考虑,龙文堂二代于一八四一年过世,晚期作品相当有水平。
      然而铁壶并不完全能以堂号来决定一切,因为堂号可以恒久,但是铸物师却不能永 生。。 因此每个年代皆会有不同堂号的优良铁瓶,因此堂号只能作为一个初步的判定。二来日本铁瓶虽然假冒的情形不多,但是仍旧有这种情形产生。龟文堂、大国造是近代比较多人仿冒的两大系统,其中龟文堂系统形制是最早且最多人仿造。 近代还持续制作的有京都大西清右卫门、盛冈小泉仁左卫门两大堂号,大约已经有三百年左右的历史,相传至少超过十六代。


名人

      铁瓶的历史长达三、四百年,经历了日本的战乱及经济复兴;大环境的起起伏伏间接影响铁壶的兴盛衰败,这段期间新开或倒闭的店家自然不在少数;然而每一个能在历史上留名的堂号,背后必定都有几个成功的釜师,靠着他们精湛的手艺,为各个堂号留下永垂不朽之作品。
      目前市面上广受大家讨论的釜师,莫过于龙文堂的安之介、龟文堂的波多野正平、藏六堂的藏六、金寿堂的宗兵卫、云色堂的和田美之助与光王堂的佐藤堤等多位釜师。


安之介

      龙文堂家族的第二代,他在铁瓶的发展历史占有相当大的地位。他把过去的铁壶技法做出一个整汇,如果将早期的铁瓶与安之介以后的作品来做比较,我们可以发现从他开始的作品不论是从壶嘴、钮盖、手把都有显卓的进步,整体的外型也逐渐完整。而安之介在铁瓶的传承立发展的杰出技巧。


波多野正平

      从波多野正平早期的作品,我们可以从堂号部分发现一个有趣的现象。在龙文堂学习的期间所创作的铁瓶,刻印龙文堂的部分「龙」与「龟」两字的形状不易分辨;然则这与他后来延伸为龟文堂是否有关,目前尚无法考究。
      作品较一般明治时期的茶壶小,其外型与安之介相比明显花俏许厚薄度可以发现明显的差许多。。擅长手捏塑型,并改良S型可拆式手把,身受后人的好评。


藏六野

      安之介的学生,根据史料记载他是波多野正平的亲弟弟,也曾在龙问堂门下学习。其作品风格有别与波多野正平,自成一格。而市场上藏六深受大家推崇的默口壶,是藏六野用当初龙文堂时期学过默口壶的技法,搭配他求新求变的个性改良而来。藏六野第二代开始,创作技法才真正跳脱出龙文堂形式,从手感及厚薄度可以发现明显的差别。


宗兵卫

      金寿堂的宗兵卫与同时期的安之介堪称一时瑜亮,擅长运用金、银、铜等金属材质,镶嵌或浮雕于壶身或壶把上,创作手法独具一。。欧洲博物馆收藏的铁瓶,常于壶盖或壶身上落有金寿堂的的名字,可见当时、其作品深受欧洲的喜爱.,云色堂的和田美之助与光玉堂严多;佐藤堤也都是各时代知名釜师其创作技法都深具特色,堪称该堂号的代表人物。
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